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热点在线丨疙瘩汤的家常做法(小火煮面疙瘩10种做法)
发布时间:2023-04-30 17:39:01    来源:互联网

1.准备原料:番茄1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克

2.把面粉放入一个碗里,水龙头调到最小,滴水情况,用筷子快速搅拌,如图搅成小絮状即可

3.鸡蛋打散、番茄洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁,葱切丝


(资料图片)

4.锅烧热放入适量食用油

5.放入切好的葱丝,倒进西红柿丁爆锅

6.煸炒出料汁

7.添加适量清水

8.大火烧开后,把拌和好的疙瘩用筷子一点点拔下锅中,拿勺子搅散

9.小火煮面疙瘩

10.放入切好的蔬菜碎丁

11.加入适量生抽和盐调料,然后将鸡蛋液淋入锅里

12.淋入适量香油,关火盛出即可

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