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做猴头菇粥一定要放姜吗(做猴头菇粥一定要放姜吗视频)_环球焦点
发布时间:2023-05-06 07:33:08    来源:互联网


(资料图片)

不一定。做猴头菇粥时放姜的目的主要有两个,一是为增强粥的口感,二是因猴头菇是一种腐生菌,有较重的泥土腥气,加入生姜一起煮可以帮助去除泥腥味,粥的口感会更佳,但是如果不喜欢生姜的味道,也可不放,并无硬性要求。

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